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节食会损坏年轻女子的智商  
     一项英国进行的研究发现,四分之一被调查的姑娘正在因为节食和缺 铁毁坏她们的智商。研究人员调查了11岁至18岁的595名女孩,她们来自 伦敦北的三所学校,包括各种少数种族。姑娘们提供了血样以供检查血色 素和细胞量。研究人员发现,在铁水平最低、铁水平不足和铁水平充足的 三个等级中,智商水平也相应地出现很大变化。虽然这项研究是针对年轻 女子,但65岁以上的人如果缺铁也会发生认知障碍。
   
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