我要良方 / 中草药  
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薄荷
我要良方介绍:
这个药现在知道的比较多,因为越来越多人拿他拌凉菜了。其实原来很多种植是用来做薄荷油,薄荷鲜草收割以后放在大蒸笼、其实是个锅炉里面熬制薄荷油。薄荷油再加工制成清凉油或者其他食用添加剂。

薄荷,土名叫“银丹草”,

薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。 光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。在中国,薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种。
如:
薄荷粥,功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
薄荷豆腐,功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝,功效:消火解暑。
薄荷糕,功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤,功效:可治小儿久咳。
薄荷汤 ,功效:解毒败火。
薄荷凉茶,饮用后通体舒坦,精力倍增。


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